Comenteaza! ( *Campurii obligatorii )

stan ionut spune:

felicitari pentru articol!!!! foarte curajos si super util!!

FloryMaxim spune:

Nu ne spuneti si care este unicul producator care a indeplinit toate conditiile de calitate? Multumim pentru sfaturi!

laurentiu spune:

e un articol care ne face sa deschidem ochii mai mult. Daca si in supermarketuri se vand produse falsificate e trist. Pacat ca se pot obtine avizele de calitate dand spaga.

Mates Alina spune:

Analizele au fost facute pe 9 probe de miere de salcam, apartinand la 6 producatori romani care vand pe rafturile marilor magazine sub urmatoarele marci: Apidava, Mos Costache, Apimond, Albina Carpatina, Tadasen, Regina Mierii.
Doi dintre cei analizati au reiesit cu adaos clar de sirop de glucoza (cei enumerati de mine in articolul de mai sus), mierea marca Tadasen a reiesit cu modificari organoleptice si NICI O URMA DE POLEN DE SALCAM, in borcan etichetat ca miere de salcam, ceea ce a iesit si la Regina Mierii, iar la Albina Carpatina procentul de polen de salcam din miere a iesit de 9%, cand minimul acceptat este 20%.
Din punct de vedere al probelor analizate, doar Apidava s-a incadrat la conditiile de calitate cerute de lege.

Szabo Ana spune:

trist

cornel spune:

felicitari !!! mai multe informtii cu privire la comercializare ,achizitionare…multumim ptr.informatiile cu adevarat utile,bavo voua succes.

Costi spune:

Stati linistiti, am vazut pe raft intr-un supermarket cunoscut miere Apidava etichetata ca fiind de salcam si era rapita pura, in nici un caz nu respecta procentul de 20% continut polen de salcam.

Bineinteles ca era si zaharisita bocna (salcamul cristalizeaza foarte greu iar acea miere era ambalata de o luna…)

Deci daca tot facem o informare corecta sa o facem pana la capat si sa nu prezentam articole asa zis informative care de fapt mascheaza o reclama clara…

Mates Alina spune:

Atunci cand am publicat pe blogul meu http://www.despremiere.blogspot.com acest articol referitor la calitatea mierii din supermarketuri, am fost constienta ca deschid “cutia Pandorei” si era inevitabil ca si cei de la Apidava sa aiba unele probleme ca doar nu o fi ei feriti de toate.
Dar una este informarea pe baza unor analize facute de o terta parte (fara ca vre-unul dintre cei analizati sa fie in prealabil notificati in vre-un fel) si alta sunt “barfele” legate de ceea ce crede fiecare. Adica, ideea era ca unii falsifica mierea cu sirop de glucoza, iar altii nici macar nu incearca sa respecte sortarea mierii pe tipuri de miere (unii nu stiu, altii nu vor).
Apidava e pe piata de 19 ani si inevitabil si ei pot avea uneori probleme cu anumite loturi de miere (mai mult ca sigur datorita unor greseli umane la sortarea mierii), dar ceea ce este foarte important este ca ei au fost primii care au avut curaj sa puna problema asta public, inclusiv la masa tratativelor cu marile retele, recomandandu-le acelor buyeri sa puna pret pe calitatea furnizorilor pe care ii accepta la raft, si deci implicit sa se orienteze si spre mai micii producatori care sunt mai doritori sa pastreze calitatea.

Mates Alina spune:

Atunci cand am publicat pe blogul meu http://www.despremiere.blogspot.com acest articol referitor la calitatea mierii din supermarketuri, am fost constienta ca deschid “cutia Pandorei” si era inevitabil ca si cei de la Apidava sa aiba unele probleme ca doar nu o fi ei feriti de toate.
Dar una este informarea pe baza unor analize facute de o terta parte (fara ca vre-unul dintre cei analizati sa fie in prealabil notificati in vre-un fel) si alta sunt “barfele” legate de ceea ce crede fiecare. Adica, ideea era ca unii falsifica mierea cu sirop de glucoza, iar altii nici macar nu incearca sa respecte sortarea mierii pe tipuri de miere (unii nu stiu, altii nu vor) si asta nu se intampla doar “din nimereala” ci e o practica mai veche a unora.
Apidava e pe piata de 19 ani si inevitabil si ei pot avea uneori probleme cu anumite loturi de miere (mai mult ca sigur datorita unor greseli umane la sortarea mierii), dar ceea ce este foarte important este ca ei au fost primii care au avut curaj sa puna problema asta public, inclusiv la masa tratativelor cu marile retele, recomandandu-le acelor buyeri sa puna pret pe calitatea furnizorilor pe care ii accepta la raft, si deci implicit sa se orienteze si spre mai micii producatori care sunt mai doritori sa pastreze calitatea.

elena spune:

este adevarat ca APIDAVA importa miere din China pt piata romaneasca iar mierea romaneasca merge la export????

Cristi spune:

Un fost angajat APIDAVA spunea ca mierea “Roua Florilor” este produsa de o societate comerciala cu capital majoritar olandez si este falsificata cu miere artificiala din Germania

Mates Alina spune:

Daca aceste “zvonuri” ar fi fost cat de cat bazate pe un adevar, mierea de la Apidava ar fi iesit cu sirop de glucoza la analize, dar NU s-a intamplat asta niciodata(si nu doar la acestea, ca se fac astfel de analize lunar de catre DSV).
Cu siguranta astfel de “intrigi” nu puteau sa apara decat de la persoane rau intentionate…si ele nici nu merita comentate.

ela spune:

@matesalina…eu cred ca trebuie sa si oferi dovezi cum ca apidava nu falsifica mierea…nu mai stie romanul pe cine sa creada si crede-ma, nu ai cum sa judeci un om doar fiindca nu vrea sa cumpere miere x sau y…omul nu stie cu certitudine ca aia e miere 100%…si daca e miere, atunci nu poti sa stii daca nici albinele nu au fost hranite cu glucoza…asa ca eu,draga alina, nu as lua partea celor de la apidava,decat daca poate lucrez acolo…si da, e posibil,ca apidava sa aduca miere falsificata..
ce nu fac producatorii,doar ca sa ne “fure” cat mai elegant banul din buzunar.

Alina Mates spune:

Ela draga, eu consider ca Apidava NU ar trebui sa aduca alte dovezi in plus decat rezultatul acestor analize si faptul ca sunt pe piata din 1992 si in 19 ani de activitate au mizat pe calitate.
Astfel de discutii legate de hrana albinelor si de mierea falsificata pot fi neavizate, tinand cont ca este indicat ca albinele sa fie hranite in anotimpul rece cu o hrana speciala: turta sau sirop,iar orice fel de falsificari ale mierii se pot depista pe baza unor analize simple de laborator (cum a fost si cele prezentate in acest articol)
La capitolul transparenta si comunicare cu clientii, Apidava poate lua nota 10, pentru ca sunt singurii care pe site au si un blog unde comunica direct cu clientii, iar acestia isi pot exprima opiniile si parerile despre produsele lor, si unde incearca sa promoveze tot ce tine de domeniul apicol, nu doar produsele lor.
Ceilalti producatori probabil prefera sa nu abordeze o astfel de politica tocmai pentru ca se tem de parerile si reactiile clientilor si nici nu considera necesara incurajarea apicultorilor, ci prefera sa se ocupe doar de castigul personal.
Sigur ca fiecare e liber sa-si traga propriile concluzii pe baza informatiilor primite, si sa aleaga ceea ce consuma, noi doar am dorit sa atragem atentia asupra anumitor furnizori mai putin seriosi, si nu sa aruncam cu noroi in toata tagma “producatorilor” de miere, ca asa ii cam includem si pe apicultori, si de fapt toate produsele care se vand pe piata, ca doar toate se vand in scopul unui anumit castig.

Teo spune:

Totusi stimata Alina Matei , prea le luati apararea celor de la Apidava. De ce la analiza mierii Apidava nu s-a luat de luat de pe raft un borcan(la fel ca la ceilalti producatori) si s-a recurs la analiza unui flacon mic de miere pt. copii ?

ALbina Carpatina spune:

Am cumparat ieri de la Carrefour miere Albina Carpatina si are un miros groaznic de urina si gust de melasa.

Jolly spune:

E mult prea riscant sa cumperi din supermarket-uri si din magazine in general produse apicole,in special miere. Mare gresala a facut Alina Mates autoarea acestui articol indraznet si folositor,dar a facut gresala sa nu se refere la general in ceea ce priveste firmele ce produc miere. Alina a riscat foarte mult cand a scris in articol, explicit despre firmele care produc miere falsificata,dar a riscat si mai mult atunci cand a scris in comentarii despre firma sau firmele care nu falsifica mierea(dupa parerea ei). Dupa parerea mea articolul e bun, dar si-a compromis credibilitatea cand a scris explicit despre firmele sau firma, in speta APIDAVA, care dupa parerea autoarei produce o miere de calitate. Eu sincer am simtit din postarile ei un iz de reclama facuta pentru firma APIDAVA.

Jolly spune:

Cat despre cea mai buna miere, e clar ca o gasim numai la apicultorii cunoscuti. Eu cumpar de la un apicultor care il cunosc si care nu face compromisuri din punct de vedere al calitatii si mi-o vinde si destul de ieftin. Asa va sfatuiesc pe toti sa faceti si sa nu mai cumparati din magazine pentru ca e riscant.

Alina Mates spune:

Buna Jolly,
Ai dreptate, e riscant sa cumperi orice fel de produse din supermarketuri, nu doar produse apicole….si totusi cumparam zi de zi alimente de baza care le consumam zilnic: paine, zahar, mezeluri, prod.de patiserie, sucuri…etc si prea putin ne interesam de calitatea reala a lor. Ideal ar fi ca toti sa ne putem face cumparaturile direct de la producatori locali, si sa avem si sansa sa le vedem ferma sau fabrica ca sa ne convingem de calitatea produselor….Insa asta e imposibil!
Totusi, fiecare dintre noi are produsele lui preferate din fiecare categorie, si despre acea categorie de produse e posibil sa fie mult mai informat decat restul lumii, si sa ne ofere niste informatii corecte si reale, chiar daca uneori poate sa para “reclama” sau “antireclama”.
Insa, iti dau dreptate din nou ca ideal ar fi sa cumparam miere direct de la apicultori de incredere, in felul acesta ii sprijinam si pe apicultorii mai mici, dar daca unii nu cunosc astfel de apicultori, totusi ar vrea sa stie ce marca sa cumpere din magazine….
Solutia NU este in nici un caz sa Nu mai consume miere. Ar fi pacat….tinand cont ca mierea romaneasca are asa mare trecere la export, si la noi acasa nu.

Jolly spune:

Alina, e laudabil faptul ca informezi cititorii despre produsele care dupa parerea si experienta ta sant bune din punct de vedere al calitatii,dar dupa cum am mai spus exista riscul ca atunci cand dai nume de firme producatoare,e posibil ca jumatate din cititorii respectivului articol, sa te acuze ca faovorizezi o anumita sau anumite firme producatoare in detrimentul altora.
Cat despre cumpararea produselor apicole de la un apicultor care nu face compromisuri gasesti oriunde te-ai afla cu locatia daca te intereseaza cu adevarat. Eu de exemplu stau in Bucuresti si m-am interesat de pe internet unde gasesc un apicultor care sa-mi satisfaca cerintele, si am gasit. Cu atata informatie care ne inconjoara e imposibil sa nu gasesti ceea ce cauti.

FloryMaxim spune:

Pana la urma Alina a facut ce trebuie,a dat rezultatele unor analize,decizia ne apartine!

Despre mierea din supermarket. « jurnalapicol spune:

[...] Detalii aici: medicina-naturista.ro [...]

• Articolele Lunii
• Comentarii