Beneficiile merelor

O vorba din batrani spune ca doctorii ar ramane fara paine, daca noi toti am consuma un mar inainte de culcare si asta datorita multiplelor lui beneficii pentru sanatate. Merele au fost culese si depozitate inca de acum 5000 de ani si se pare ca au fost deja cultivate din neolitic. Merele sunt detoxifianti excelenti, iar sucul de mere poate distruge virusii din organism.

Studiile recente efectuate de Universitatea Cornell au demonstrat ca, desi merele contin vitamina C in cantitati mici, consumul a 100 de grame de mar duce la aceeasi activitate antioxidanta pe care o produce  consumul de 1500 miligrame de vitamina C.

Fiti siguri insa sa nu consumati prea multe seminte de mare, pentru ca pot deveni toxice in cantitati mari.

Avantajele consumului de mere

1. Merele curata dintii si intaresc gingiile.
2. Scad nivelul colesterolului.
3. Detoxifica organismul si au proprietati antivirale.
4. Merele previn constipatia, deoarece ajuta in procesul digestiei.
5. Un mar mare ofera aproape 30% din cantitatea minima de fibre care trebuie consumata zilnic.

Utilizarile merelor

Persoanele care sufera de guta si reumatism trebuie sa manance regulat mere, deoarece ajuta in procesul de vindecare.

Mancand 2 mere pe zi se va dimua nivelul colesterolului cu pana la 10%.

Consumul de suc de mere, de 3 ori pe zi, previne instalarea virusilor in organism.

Sunt foarte bune pentru persoanele care au probleme cu stomacul. Daca aveti probleme de genul indigestiilor, mancati mere inainte de mese.

Merele rase, amestecate cu iaurt, ajuta in cazul diareei.

Sfaturi

• Niciodata sa nu cumparati mere care nu au fost tinute la rece pentru ca se pot coace prea mult in cateva zile.
• Merele trebuie sa fie tari. Daca puteti intepa un mar cu degetul, nu il cumparati.
• Tineti merele la frigider. Daca nu, se vor strica repede.
• Pentru a preveni innegrirea, frecati suprafata cu un amestec de suc de lamaie si apa.

Cercetatorii canadieni au analizat 8 varietati populare de mere si au descoperit ca unele au mai multe substante antioxidante decat altele. In Anglia, merele rosii sunt mai bune decat alte tipuri de mere.

Atentie! Pentru a obtine cat mai multe din partea merelor, trebuie sa le mancati cu coaja cu tot. Din pacate, sunteti obligati sa curatati merele si sa le aruncati coaja. De ce? In primul rand, deoarece merele sunt fructele care contin cea mai mare cantitate de reziduuri de pesticide. In al doilea rand, pentru ca majoritatea merelor contine ceara pentru a le da un luciu frumos. Nu numai ca mancati ceara, dar mancati si pesticidele prinse sub ceara.

Copiii iubesc merele. Din nefericire, ei sunt cei mai afectati de continutul de pesticide. Da, pesticidele pot penetra pielea si pot fi absorbite de planta insasi. Curatarea nu elimina reziduurile de pesticide, dar totusi este o metoda de a le diminua.

Incercati sa consumati cat mai multe mere organice si ganditi-va si alta vorba din batrani: daca un vierme poate trai intr-un mar, atunci marul este sanatos si este sigur sa il consumati.

Popularity: 1% [?]